Cubi di pescatrice con mango fresco e chutney

Non cucino piu’!   Basta! Non cucino più, almeno fino….a Pasqua! Ieri mi son presa una giornata sabbatica. Mi sono trasformata in una gelatina, spalmata sul divano, piombata in un torpore profondo, arresa ad un far niente assoluto. Tre giorni in cucina. Non ho più l’età. O il fisico. O entrambe le cose. Prima il Pranzo di Natale, cucinato qui e poi …