novembre 2011

Le Ragazze dei Navigli e quelle in Franciacorta.
 

Una giornata fatta di gioia, di luce, di freddo. Di persone che si fermano curiose, di mani che offrono pacchetti di dolci decori, di sorrisi nascosti da sciarpe pesanti. Un bottino prezioso, a sera, con i cesti vuoti, negli occhi lo sguardo brillante, le spalle stanche, il cuore traboccante.
I Navigli scorrono placidi, bellissimi nella nebbia leggera: acqua che guarda serena chi, sulle sue ripe, raccoglie aiuto per ricostruire là, dove altra acqua nera e violenta, ha seminato dolore. 
Si srotola la strada: il filo lungo e tenace lega stretta una stella del nord, che arriva, capello biondo e sorriso sbarazzino, a cassetta della slitta di babbo Natale: si scaricano pacchi e scatoloni, latte d’olio buono e matite colorate, pacchi di farina, profumi e balocchi. Si ricaricano, ridenti noi tre, su un’altra slitta che li porterà sulle rive del mare! 
Grazie, per la loro splendente domenica a Simona, Lydia, Daniela,Diletta e alle altre Ragazze dei Navigli,  e a Cinzia e Ale,  per la gioia in Franciacorta.
L’onda d’amore e di generosità mi ha davvero riempito il cuore!
E grazie, ai riccioli rossi e al sorriso luminoso di Stefania, amica del cuore, che da Roma manda la sua zuppa calda e profumata a scaldare le nostre serate d’inverno.

Zuppa di farro ai funghi e castagne

Per 18 ciotoline

200 gr farro 
80 gr speck
1 carota
1 costa di sedano
2 fettine di cipolla
1 spicchio d’aglio
1 rametto di rosmarino
3-4 foglie di alloro
1/2 peperoncino
200 gr di funghi misti
20 gr di funghi porcini secchi
una decina di castagne (sinceramente non le ho contate)
Vino rosso
sale
olio evo

 Dopo aver tenuto in ammollo il farro, unirlo al soffritto di sedano, carota, cipolla e speck,sfumare con il vino (mi era rimasto il fondo della bottiglia di morellino e ho messo un bicchiere di quello), unire i funghi, rosmarino, alloro e peperoncino e le castagne spezzettate. Portare a cottura.

Milano d’amore!

In questi giorni avete potuto seguire, dalle pagine virtuali del blog, lo srotolarsi lieve e continuo del lungo filo di solidarietà che abbiamo lanciato quasi un mese fa.
Questo filo ha viaggiato nella rete, raccolto da cuori grandi, che lo hanno intrecciato, per renderlo più robusto, più significativo, più utile.
Un gruppo di food blogger amiche su Facebook, tante iniziative e un’idea che diventa progetto: qualche giorno di preparazione intensa e…

                  domenica 27 dalle 9, 30 alle 18 ci trovate al Mercatino dei Navigli  (a Milano, of course)
 

Passando di là, tra una bancarella e l’altra, fermatevi da noi: siamo sul ponte del naviglio grande (Ripa di Porta Ticinese, fronte Darsena).
Raccoglieremo le vostre offerte, per i piccoli di Rocchetta Vara.
Vi offriremo chiacchiere e allegria e un sacchetto di decorazioni natalizie: sarebbero sublimi biscotti profumati, in realtà, ma non abbiamo il permesso di vendere cibo cucinato da noi. Così li travestiamo da decorazioni natalizie.
Troverete le lievi campanelle tintinnanti di Reb

i deliziosi alberelli di pane di Cindystar

e poi paste di meliga, omini di panpepato, frolle al cioccolato, lebkuchen, preparati da Diletta,  Lydia, Sarah, Daniela

Il vostro albero di Natale, quest’anno, sarà il più profumato e il più buono del mondo!
Non fate l’albero? davvero? peccato! ma non vi preoccupate, abbiamo qualcosa anche per voi:

le bellissime borse portatorta preparate dalle abili mani di Stella

e i gioielli di Francesca

Vi aspettiamo!

(foto dell’omino di panpepato: internet)

Di divani, di plaid e di torte di mele.

(foto archivio Melagranata)

Anche a voi piace coccolarvi con un tè o una tisana calda, la sera ? Accoccolati sul divano, un soffice plaid, un cd che diffonde una musica amata, un libro e i bambini a letto… questo è il paradiso? Ci si avvicina molto, comunque…
Con la tisana, con il tè o il bicchiere di latte caldo…confessate, please! Una fettina di torta…piccola piccola… un dolcetto..non mentite, vi ho visto!
Io, questa sera, provo a preparare questa torta, che Renata consiglia e ci regala! Che dite? Ne volete una fetta?   

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Comunicazione di servizio, sgranocchiandoci un dolcetto!

Quanto mi piacciono queste vostre ricette! Sono belle, veloci, profumate e rapide nell’esecuzione. 
Non badate alle foto, che non corrispondono mai alla vera ricetta: le tiro fuori dalla dispensa del blog, ma nel nostro futuro, futuro molto prossimo, libro non ci saranno, state tranquilli!
Il libro sarà illustrato, è deciso, evviva!,  dai ragazzi dell’Accademia di Belle Arti di Genova. Che gioia!!
Stiamo lottando contro il tempo, ma ce la faremo!
Ora una comunicazione importante.

La raccolta delle ricette si fermera’ necessariamente, domenica 27.   

Non ci basterebbe il tempo, altrimenti, per inserirle nella pubblicazione.
E ancora

Basta dolci, please!!

Che i vostri dessert sono una meraviglia, ma ne arrivano troppi! Coraggio, sbizzarritevi con i salati!!
Intanto, pero’, coccolatevi con questi dolcetti super veloci e golosi che ci manda Crstina!
Buona giornata!

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