Una ricetta per i bambini di Rocchetta Vara.

Cari amici, care amiche.

Vi ho già detto qui, e voi avete senz’altro visto in tv, quanto feroce è stata l’inondazione che ha colpito la mia Regione,  quali terribili conseguenze quel diluvio incessante ha causato a Monterosso e Vernazza, paesi conosciuti e amati in tutto il mondo, ma anche in tanti paesini meno noti dell’entroterra.
Avete visto come la furia degli elementi abbia trascinato con sé troppe vite e, nelle valli lì accanto, abbia distrutto tutto, nel suo passare furibondo e distruttore.

Mi fa impazzire, restare davanti a questo monitor, o davanti alla tv, a vedere quelle immagini terribili e non poter far niente: non più così giovane da mollar tutto e andar là a spalare o a liberare dai detriti. Incapace di fare altro che soffrire a distanza.

Poi, l’altra sera al tg regionale vedo le lacrime di dolore di questa giovane donna, che racconta la tragedia che ha devastato la casa dove si trovava, e che non parla del suo terrore, della sua sofferenza, ma di quella dei bambini di cui si occupa.

(potete vederla qui al minuto 7,00 – scusate ma non so mettere altrimenti il video)

E così ho cercato notizie, ho fatto telefonate, ho raccolto informazioni.
La giovane donna dell’intervista è Paola, una delle responsabili (l’altra è Fiorella)  di una cooperativa sociale di Borghetto Vara, la Cooperativa Gulliver che si prende cura di anziani, disabili e bambini. Questi ultimi erano accolti in due case-famiglia, due Comunità educative in cui i ragazzini, già tanto provati dalla vita, potevano trovare calore e speranza per il loro futuro.

L’alluvione della scorsa settimana ha reso pericolanti ed invivibili le strutture, ha trascinato via auto e pullmini per i trasporto di bimbi e disabili, ha spazzato via abiti, giocattoli e scorte di cibo.
Paola e Fiorella hanno messo al sicuro i bambini, di notte, prima guadando un fiume e poi con gli elicotteri, quindi sono tornate quassù per ricostruire, per dare ai bimbi una speranza.
Ho parlato, in questi giorni, con Fiorella, ho ricevuto informazioni e materiale.  Hanno bisogno d’aiuto e questo noi, tutti insieme, lo possiamo dare.

Ho pensato ad un lungo filo di solidarietà,  un filo sottile e formidabile, che passa tra i nostri blog, tra i nostri lettori, tra tutti coloro che vorranno dare il loro contributo direttamente, senza mediazioni e senza dubbi. Un filo sottile e resistente di speranza.

Mi son venute in mente le ricette per i bimbi del Santa Lucia, volute così fortemente da Caris , e le 99 colombe per l’Abruzzo: i blogger sono una forza generosa e solidale!

Ecco, allora,  il progetto:  pubblichiamo tante ricette  per i piccoli delle case famiglia.
Siamo sotto Natale, lasciate libera la fantasia, potranno essere dolci o meno, andranno  tutte benissimo!
Forniamo, oltre alla ricetta, le informazioni necessarie perché i nostri lettori capiscano che il nostro è un progetto più ampio, comprendano che la ricetta che hanno letto, e magari conserveranno, ha un valore più grande.

Mettiamo i riferimenti bancari della Cooperativa, chiediamo un contributo di solidarietà, chiediamo di fare il passaparola.
Le ricette, poi, le raccoglieremo tutte, con nomi e link dei vostri blog, e le doneremo a Paola e Fiorella, che le potranno stampare e vendere, destinando il ricavato ai piccoli delle case famiglia.

Ecco i passaggi base di questa iniziativa, dunque:

-       Postate una ricetta per i bambini del Gulliver, chi ha un blog  scriva un post dedicato, che contenga le informazioni necessarie.  Potete partecipare tutti, con o senza blog, con ricette ( una o più!) nuove o già postate. Mettete un link qui sotto, nei commenti, o mandate la vostra ricetta a melagranata@gmail.com entro il 30 Novembre, (se potete! ma non è un contest, non si vince nulla!!) Riusciremo così a creare la raccolta entro Natale! E chissà forse anche a far trascorrere un Buon Natale ai bambini delle case-famiglia!

-       Mettiamo sui nostri blog il banner dell’ iniziativa, linkato a questa pagina.

-       Indichiamo il numero  IBAN della cooperativa, su cui ciascuno di noi, i nostri amici e i lettori dei blog potranno fare una donazione.

Con davvero poca fatica, dalle nostre case,  abbiamo la possibilità di provare a fare proprio tanto, per chi la casa non l’ha più!

Grazie a tutti!

Patrizia

p.s. Un grazie di vero cuore alla mia Perla, che ha ideato il logo e ha trascorso con me una notte di intensa creatività, supportandomi in tutto!!

Le ricette.

Antonia                                   Cornetti allo Yogurt
Francesca (no blog)           Pancakes
Deborah                                  La mantovana della Nonna Dina
Paola                                        Torta Rosa del deserto
Ilaria                                       Cupcakes ai cioccolati
Mariella (no blog)              Gatò di patate con fonduta al grana padano e curry
Maria (no blog)                   Arista
Rosy                                         Biscotti di farina di castagne 
Marta                                     Plum cake di pere e vaniglia
Simonetta                           I muffin di petit bistrot
Paola                                    Vellutata di zucca con pancetta e nocciole
Arabafelice                        Banana pops al cioccolato e arachidi
Sara                                       Cus cus con mazzancolle e zucchine
Sayuri                                  Tortina paradiso ai mirtilli
Fulvia                                  Web-egg o le uova di spiderman
Daniela (no blog)           Torta alle zucchine
Antonella                         Torta di mele profumata
Ale                                        Ovis molis
Claudia                              Trancetti alla marmellata
Vickyart                           Girelle lollipops alla nutella con farina di riso
 Le ricette di Cockerina  I biscotti
Anna                                  Tortine al limone tipo Porretta
Loredana                         Tortine di mele e cotogne
Dario e Romina            Strudel di parmigiano e bietole
Franci e Vale                 Torta spinaci, porri e camambert
Artù                                  Risottino con petali di Parma e di grana
Deborah                          Polpette semplici per donare un sorriso
Annamaria Amato   Palline di cocco
Marina                             Pesce finto
Laura                              Torta simil Fiesta
Claudia                          I pangoccioli
Sara                                 Cotolette solidali
Nani e Lolly                 Pain au chocolat
Naràn                            Gachas de café
Samantha (no blog) Torta rustica di mele con uvetta
Monica (no blog)        Tiramisù
Matteo/dentro la pentola  Con i porri una torta rustica 
Jegghy                              Involtini di porri, scamorza e speck al forno
Cognate in cucina       Focaccia genovese
Le ricette di Cockerina  Panzerotti di pomodoro e mozzarella
Viaggi, cucina e… io   Timballo di anelletti alla palermitana
Rosanna (no blog)      Torta di pomodori e olive
Non solo dolci ma…    Baci di dama no, tartufi nemmeno
la tarte maison           Galettes di quinoa e verdura
Lulisa                                  Crema spalmabile di cioccolato
Anna                                   Crema di zucca
Grazia in cucina          Panini dolci
Cocogianni                     Risotto alla barbabietola
Cucinalaura                           Torta ubriaca
Il nostro ricettario             Il sole in un mare di latte
Il nostro ricettario             Uova al tegamino dolci
Zampette in pasta              Vellutata di zucca
L’angolo cottura                 Mini muffin ricotta e marmellata
L’arbanella di basilico   Mini plumcake allo yogurt
Le ricette di cockerina    Torta alle pesche
Cucinando e assaggiando  Sfogliatine con le mele profumate alla cannella
Isabella (no blog)                  Strudel cioccolato e pere
Francy                                       Cartoon cupcakes
Due bionde in cucina         Crema da spalmare al cioccolato
Le ricette di Cockerina     Risotto alla zucca
Silvia                                         Panini che sanno di casa
Fra                                              Gnocchi di patate con le spuntature
Germana                                 Ciambella allo yogurt
Azzurra                                  Torta pasticciotto meneghina
Ginestra                                Una fiaba di torta
Francesca                             Biscotti domino
Loredana                               Brioches senza uova
Flora                                       Plum cake di cavolfiore
Elisa (no blog)                    Pesca Melba rivisitata
Ely                                           Amburger prosciuttosi
Ombretta                             Crostatine con frolladi mandorle e crema di cioccolato
Donatella                            Muffin alla vaniglia con albicocche
Caterina                              Il Flan
Julie                                     Torta di ricotta alla siciliana
Azabel                                  Burgher di tofu al basilico
La Banda dei Broccoli   La crescionda
Nepitella                             Sablès
B.B.Girls                              Ciabatta non impastata
Barbara                              Torta con glassa bianca
Maria Grazia                    Zeppole di riso
Le Temps de Cerises      Torta Elisabetta, il dolce di Nonna Papera
Luisa                                    Muffins al doppio cioccolato
Luisa                                    Polpette al pomodoro
Sonia                                    Galletti al forno, con patate, pere e scalogni
Laura AGO                        Mandorle bianche zuccherine
Monica                                Crema alla ricotta con lamponi
Daniela                              Zuppa di zucca nella zucca
Stefylu                               Ciambelle biscottate
Letiziando                        Budino nero di riso e pere
Rebecca                              Muffin cake al cioccolato
Cristina                             Zucchine gratinate
Epineo                                Amaranto con verdure
Claudia                             Torta di carote light
Giovanna                         Muffin con mele e noci
Eugenia                           Crespelle ripiene al prosciutto e ricotta
Eugenia                          Pollo arrosto con patate
Eugenia                          Tarte tatin (my way) con gelato alla vaniglia
Eugenia                          Pere alla crema
Nick e Dana                  Risotto all’arancia
Assunta                         Baci di dama al cioccolato
Maria                              Torta smerlettata rosa
Simo                                Biscottoni dell’amicizia
Silvia                              Torta nera al cacao
Gaia                                Muffin colorati
Valeria e Giuseppe  Pippicalzine
Rosa Maria                   Mousse al cioccolato
Mamma Cocci             Polpettone di arlecchino
Valentina                    Cannoncini allo yogurt con crema al latte
Symposion                  Torta di albicocche
Antonella                   French toast con spiedino di frutta
Veronica                     Ciambelline glassate
Lucyinvacanzadaunavita           Pane al mais
Lizzy                                        Poppy seed lemon cake
Framm                                  Coconut cupcaceks
Rebeccadelsol                     bocconcini alla nutella
Vickyart                               Merenda alla crema d’arancia e cioccolato
Sara                                       Torta di carote con farina di kamut
Giulia                                   Pasta e fagioli con tartufo nero
Sabrina                               I ravioli di castagne
Stella                                     Biscotti di Natale veg
Julie                                      Crostata alla crema di patate dolci e cioccolato
Alem                                      Spaghetti con sugo e polpettine di tacchino
Mariposa                             Tronchetto al cacao
Elisabetta (no blog)        Dolce fresco al cucchiaio
Stelladisale                        Biscotti morbidi al miele
Dada                                      Polpettine con patate in brodo
Vevi                                       Torta di zucca farfallosa
Giuli                                      Biscotti a s
Tricia (no blog)               Torta di riso (dolce)
Kimmy (no blog)                Rose del deserto 
Debora                                      Croccantini al cioccolato
Nadir                                          Polpette di fave
July                                            3 ricette per un compleanno
Imma                                       Tagliatelle d’autunno
Su le maniche                     Involtini di pescespada
Angela                                    Vi piace la polenta?
Germana                                Canestrelli
Pia                                            Torta di castagne al cioccolato
La Gatta sul tetto             Biscotti natalizi
Elena (no blog)                   Pollo al curry con riso basmati
Flora (no blog)                    Plumcake di cavolfiore
Cristina C. (no blog)        Coccoi prenas
Cristina C. (no blog)         Involtini di pollo e verdure
Barbara                                 Tofu in padella
July                                         Lumaconi parigini, pardon parmigiani
Federica                                Grande muffin ai lamponi
i5mondi                                Girelle con ricotta e mortadella
Giovanna                             Panini per hamburger
Lori                                         Arancine siciliane
Francesca                            Involtini di pollo dell’ultimo momento
Cielomiomarito               Polenta con crema di formaggi
Sarah Fragola e Limone   Il brasato della nonna
Francesca La tana del riccio                Muffin alle carote e alle nocciole
Giada                                               Merluzzo gratinato
Ylenia                                        Strudel di melanzane con caciotta e sugo al basilico
Cinzia                                        Frittata al forno con mele, ricotta e bacon
Patty                                           Funghetti sablé al coccolato
Daniela                                     Laksa alla zucca
Anna                                          Muffin alle pere
Paola                                         Vipera di nutella
Bolli bolli pentolino           Mini calzoni ripieni di bietole e robiola
Milena                                    Cake pops sbilenchi
Elena                                      Madeleines al limone
Patty                                      Pizza con patate e pesto
Marianna                  Quiche integrale di cavolo e carote
Elvira                           Torta di mele al limoncello
Simona                        Tartufini al cioccolato
Alessandra                Torta ripienadi crespigni e salsiccia
Anastasia                 Nidi di meringa ai frutti di bosco
Sayuri                          Baccalà mari e monti
Alessandra                Torta di miglio
Chabb                          Lasagna semplice al ragù di verdure
Giovanna                  Torta cioccolatosa
Lufantasygioie       Ciambella all’arancia
Carla                          Biscotti di castagne, ricoperti di cioccolato
Antonella                 Arancinetti gustosi
Viviana                     Torta di mele
Mela                            Crocché di patate: cazzilli
Sednablu                  Mix frittata omelette
Officina delcibo     Seppioline gratinate
Luna neroazzurra Risotto di asparagi e pancetta
Paolo                           La scaccia
Wiska                         Torta pasticciotto leccese
Susy                          Torta di compleanno e non…ananas e pesche
Elena Sole               Mandorlaggio (formaggio vegetale)
Anna                         Torta di riso al cioccolato
Alessandra           Tortino di patate e salsiccia
Cristina                  Gnocchetti ai porri e monte veronese
Laura                      Risotto con pesto e robiola
Zucchero e Farina       Frolle con sparabiscotti
Sara                               Torta sacher dei bambini
Alessandra                Muffin alla ricotta e scaglie di cioccolato
Dony                            Ravioli in salsa di noci
Sarah                         Schiacciata di mele
Nicoleta                   Torta con fichi e marmellata di amarene
Sandra                     Risotto alla pescatora
Galatea                   La Girellona 
Elio                         Tiramisu
Framy                   Torta di nonna Maya
Carte bucate       Torta con fichi e marmellata di amarene
Claudia                  Crema, banana e cacao
Margot                   Lemon and ginger cake   
Silvia                     Torta di mele e noci
Olly                        Ciotolini con pere allo zenzero
Costy                     I coriandoli
Ramona              Una ricca panzanella
Annalisa           Biscotti con farina di mandorle e mais
Emanuela         Muffin integrali e con gocce di cioccolato
Gina                     Gelato al dulce de leche
Yari                      Lenticchie rosse speziate
Batù                     Torta semi-integrale alle mele
Renata(no blog)  Uova in carpione di Nonna Lina
Diana  (no blog)            Coniglio ripieno
Diana (no blog)     Frandùa
Lara                        Gelato biscotto alla panna