Fiori di zucca farciti con grancevola e zucchine su purea di piselli alla menta

21 giugno 2016

Pesto di sale con erbe e aglio.

16 giugno 2016

Carré di agnello alle erbe aromatiche con salsa di piselli alla menta

10 giugno 2016

Buona Pasqua

26 marzo 2016

Auguri di Felice Anno Nuovo

31 dicembre 2015

Soufflé glacé di panettone con salsa speziata di cioccolato al peperoncino ( o salsa al maracuja)

14 dicembre 2015

Involtini di sarde in cavolo nero

10 dicembre 2015

Carote glassate aromatiche

24 novembre 2015

Tartare di triglia, finocchi e arance con pepe rosa e finocchietto

13 novembre 2015