La Melagranata

Crepes

Cucinare insieme

Ancora un primo piatto, meno veloce di quello di ieri, ma semplice nell’esecuzione. E molto piacevole all’aspetto.
E molto piacevole è stato far nascere questo piatto, frutto di una bella collaborazione familiare: la figlia grande ha preparato le crepes, io ho farcito e infornato, la piccola ha sfornato, porzionato e servito: poi ha pure cercato di rendere dignitose delle foto scattate con mezzi di fortuna (telefonino! La macchina fotografica era scarica!)
Ovviameente il ripieno può cambiare a vostro piacere: zucchine grattugiate, patate e noce moscata, trevisana e mela, prosciutto e spinaci…fate voi! A noi è piaciuta molto così.

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Scritto da Patrizia il 27 gennaio 2010 alle 07:16 / 0 Commenti / Link permanente