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Stelle filanti

pasta colorata

Stelle filanti.   Io ve lo dico. Ho sempre detestato Carnevale. Così come poco amo Capodanno, le varie feste degli innamorati, dei genitori, dei nonni, dei gatti, dei vicini di casa… Sarà la mia anima un tantino anarchica, chissà, ma poco sopporto che una data mi costringa a far festa, a ridere con tristi cappellini colorati, a trascinarmi per le …

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I-kitchen: un libro, un premio e tanti bambini.

I-Kitchen: un premio a tutti noi. Soprattutto ai bambini della Gulliver di Rocchetta Vara.     E’ con grandissima gioia vi “passo” una notizia da poco arrivata : il nostro libro, I-Kitchen riceverà sabato prossimo, 5 ottobre, una menzione speciale nell’ambito del Premio Letterario Nazionale Città di Chiavari.   Sabato 5 ottobre 2013 17.00 Premio Letterario Nazionale “Città di Chiavari” …

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A casa

A casa!     Cari amici, care amiche. Vi ho già detto qui, e voi avete senz’altro visto in tv, quanto feroce è stata l’inondazione che ha colpito la mia Regione (…) Così iniziava il mio post del 2 novembre scorso che continuava, poi Ho pensato ad un lungo filo di solidarietà,  un filo sottile e formidabile, che passa tra i nostri …

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Pan brioche allo zafferano con LM.

Un pane e un gioco.   Vi ho raccontato spesso della mia partecipazione al Forum della Cucina Italiana, delle amiche che vi ho incontrato, delle occasioni di incontro e di confronto che nascono e si sviluppano. Questo pane nasce da un gioco, un gioco solidale e legato strettamente al progetto di Un filo per… Nasce dal Calendario di CI, voluto …

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i-Kitchen, una valanga d’amore

i- Kitchen, una valanga d’amore.     Eccola, la nostra creatura!! E’ nata! Quando quel giorno ho visto Paola in tv piangere per il dolore che provava di fronte al dolore dei “suoi” bambini, quando ve l’ho raccontato, qui, quando ho conosciuto Paola, Fiorella e tutti i ragazzi della Gulliver, quando hanno cominciato ad arrivare le vostre ricette, e poi …

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Spaghetti al pesto di verza.

Spaghetti di Gragnano al pesto di verza … e il nostro libro che è pronto!     Subito la notizia: il nostro libro è praticamente pronto! Qui di fronte a me, sulla scrivania, tra la tazza del caffè e la foto delle mie ragazze da piccole, sorride la copia-pilota. Gli ultimi controlli, qualche correzione finale, l’inserimento delle illustrazioni interne  e …

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L’influenza e un libro da terminare.

Un tè al limone, grazie!   No, non mi sono ritirata in un monastero a  meditare,  copiando preziosi codici miniati. E no, non ho deciso di darmi al punto croce o alla collezione di bustine di zucchero. E’ che, da una settimana e più, la cucina è chiusa. O quasi. Cucina la fotografa, più che altro: io in cucina non …

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Flan di cardi con salsa all’acciuga

Buona Vigilia! E una ricetta per voi!     E’ la Vigilia di Natale! Auguri! Auguri a tutti! Alla mia famiglia, che adoro; agli amici, pochi e veri; a chi conosco e ho incontrato per via; a chi ha compiuto, con me, un piccolo tratto di cammino; a chi ho sfiorato, una volta. Auguri ai vicini di casa, gentili o brontoloni; …

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Santa Lucia e il Santa Lucia

Santa Lucia e il Santa Lucia.   Santa Lucia, portatrice di luce. Luce di speranza, che illumina l’inverno. Santa Lucia è originaria di Siracusa, eppure la tradizione più ricca ed antica che riguarda questa festa è svedese. E mia nonna, Lucia in onore della Santa, come vi ho raccontato allo sfinimento, era svedese. Per noi, la Festa di Santa Lucia …