A casa!

Cari amici, care amiche.

Vi ho già detto qui, e voi avete senz’altro visto in tv, quanto feroce è stata l’inondazione che ha colpito la mia Regione (…)

Così iniziava il mio post del 2 novembre scorso che continuava, poi

Ho pensato ad un lungo filo di solidarietà,  un filo sottile e formidabile, che passa tra i nostri blog, tra i nostri lettori, tra tutti coloro che vorranno dare il loro contributo direttamente, senza mediazioni e senza dubbi. Un filo sottile e resistente di speranza.

Quel filo ci ha uniti tutti in un progetto bellissimo: ai piccoli di Rocchetta è arrivata davvero una valanga d’amore e di aiuti: cibo, abiti, giochi, materiale scolastico, biancheria per la casa, suppellettili, utensili da cucina, pulmini per il trasporto a scuola e alle attività sportive, e poi, certo, il piccolo gioioso libro, i-Kitchen, con tutte le nostre – tantissime – ricette!
Venerdì scorso ero a La Spezia, per presentare il libro e ho incontrato le responsabili della Gulliver che mi hanno dato una bellissima notizia: i piccoli sono tornati a casa!! [Leggi tutto]

Un pane e un gioco.

Vi ho raccontato spesso della mia partecipazione al Forum della Cucina Italiana, delle amiche che vi ho incontrato, delle occasioni di incontro e di confronto che nascono e si sviluppano.
Questo pane nasce da un gioco, un gioco solidale e legato strettamente al progetto di Un filo per…
Nasce dal Calendario di CI, voluto da Rosy e dedicato, quest’anno ai bambini della Gulliver (se volete, potete comprarlo, cliccando sul bottone lì a destra, vedete? Il ricavato integrale andrà ai piccoli di Rocchetta )
Rosy se ne è inventata un’altra: ogni mese propone sul Forum una ricetta del calendario e chi vuole può riprodurla, variandola, modificandola o semplicemente rifacendola tale e quale. Perchè? Intanto per ricordare a tutti, ogni mese, di comprare il nostro libro e di non dimenticare la Gulliver, poi per incentivare quella voglia di sperimentare, di partire da una ricetta per arrivare oltre, che è uno degli aspetti più interessanti della vita in un Forum. Non  l’esibizione di un traguardo raggiunto, ma  il confronto, la ricerca, la verifica.
Questo mese la ricetta su cui giocare era il buon pane allo zafferano di Loredana V.
Qui troverete la sua ricetta originale e la mia: la variante con il Lievito Madre.
Il pane è venuto buonissimo, morbido e profumato. Ottimo tiepido, con un velo di burro, a colazione, perfetto ad accompagnare salumi e formaggi.

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i- Kitchen, una valanga d’amore.

Eccola, la nostra creatura!! E’ nata!
Quando quel giorno ho visto Paola in tv piangere per il dolore che provava di fronte al dolore dei “suoi” bambini, quando ve l’ho raccontato, qui, quando ho conosciuto Paola, Fiorella e tutti i ragazzi della Gulliver, quando hanno cominciato ad arrivare le vostre ricette, e poi gli aiuti, la solidarietà, le mail, le telefonate , i pacchi, i sorrisi… la valanga di acqua e fango che aveva colpito la Valle di Vara ha cominciato a tramutarsi in quella valanga d’amore che ha permesso questa nascita.
Grazie! Perché vi siete fidati di me, del progetto, perché mi avete aiutata, sostenuta, incoraggiata. Perché non vi siete seccati troppo quando vi ho martellato con decine di mail per avere le vostre liberatorie, perché pazientemente avete atteso fino ad ora la pubblicazione del libro.
Un grazie speciale a Cristina Curreli, che si è sobbarcata il lavoro lunghissimo e faticoso di scaricare gran parte delle ricette dai vari blog, grazie ad Antonia, che ha condiviso con me viaggi a Borghetto Vara e pensieri.
Grazie alle ragazze di “Un filo per…” su Facebook. Grazie alle “Fate dei Navigli”… grazie a tutti!
E ora…come fare ad avere il libro?
Innanzi tutto, non avremo copie omaggio (giuro, anche io comprerò la mia!!) perché ogni acquisto andrà ad incrementare la raccolta fondi per la Casa Famiglia!
Per ora potremo prenotare i-Kitchen solo dal sito dell’editore,  qui  http://www.liberodiscrivere.it/biblio/scheda.asp?OpereID=161267
Abbiamo preferito non inviare subito il libro nel circuito delle librerie, che, come sapete, trattengono per sé gran parte del prezzo di copertina. Ma se, come speriamo, il nostro libro diventerà un best-seller … allora chissà!!

Ma non penserete mica che sia tutto qui, vero?
E’ ora, miei cari, che arriva il bello!
Ora dobbiamo prenderlo per mano, questo nostro piccolino appena nato,  accompagnarlo e farlo crescere!!
Su, andiamo! Al lavoro!!
Dobbiamo pubblicizzarlo su tutti i blog! Parlatene, raccontate come è nato e quanto amore, passione, esperienza e speranza sono racchiuse tra le sue pagine!
Dobbiamo inventarci ogni modo per offrirlo al pubblico: presentiamolo ai nostri amici, parliamone nei luoghi di lavoro, nei circoli ricreativi, sportivi, politici.  Inventiamoci situazioni, momenti di presentazione dove potremo vendere le copie del libro!
Facciamolo crescere!!

Grazie ancora, ad ognuno di voi, e a tutti voi!

Patrizia

Spaghetti di Gragnano al pesto di verza … e il nostro libro che è pronto!

Subito la notizia: il nostro libro è praticamente pronto! Qui di fronte a me, sulla scrivania, tra la tazza del caffè e la foto delle mie ragazze da piccole, sorride la copia-pilota. Gli ultimi controlli, qualche correzione finale, l’inserimento delle illustrazioni interne  e poi via! Sono così emozionata: sembra di guardare l’ultima ecografia del proprio piccolo, prima del parto!
Tra pochissimi giorni, la prossima settimana,  nascerà !
Per ora sarà disponibile sul sito dell’editore e non sarà acquistabile nelle librerie: vogliamo che i proventi vadano alla Casa Famiglia per quanto più sia possibile e le librerie tengono per sé una fetta altissima del costo di copertina.
Avremo bisogno di tutti voi per pubblicizzarlo, per diffonderlo, per promuoverlo: in attesa della disponibilità del libro, pensate ad organizzarvi! Raccogliete prenotazioni tra gli amici, pianificate diffusione e presentazioni nei circoli che frequentate: sportivi, culturali, politici… insomma, più occasioni ci inventeremo per promuoverlo e meglio sarà!!
Ci pensate? Siamo riusciti a costruire davvero quel Filo di… amore, di solidarietà, di bene che ci eravamo prefissati a Novembre.
Da quella orribile valanga di fango è nata una valanga d’amore!
Grazie, grazie, grazie! perché solo con la partecipazione di tutti voi questo è stato possibile!

Un piatto allegro e colorato, semplice e buono. E pure economico, perché utilizza le foglie più esterne del cavolo verza, le barbette del finocchio, la buccia dell’arancia. Tutte cose che di solito butteremmo via.
Chiaro e colorato, perché non ne posso più di buio, di freddo e di tristezza!
Una pasta buonissima,  alla faccia della dieta! Quando ce vo’… [Leggi tutto]