Un post tutto bianco per la bianca sera dei Calycanthi.

Un post bianco, bianco a modo mio, per il bianco picnic serale dei Calicanthi a Roma. Non ci sarò, ma li penserò da lontano.
Bianco è per me luce, pulizia, essenzialità. Purezza. Banale? Forse.
Bianco è una rosa in boccio, nel parco della mia città.Un cespuglio di fiori, in un prato. La spuma del mare. La luce del sole tra le foglie.

Gentilezze..

Incontrarsi così, in tanti, e scambiarsi oggetti, prodotti tipici, spezie esotiche scovate in luoghi lontani…anche questo è stato il Raduno. Un “pusheraggio” selvaggio e ridente, fatto di vasetti e pachetti e sacchetti che cambiavan di mano, di occhi sgranati, di risolini compiaciuti, di ricette inventate lì per lì, con questo ci faccio…, o trasmesse con dolce impazienza, mia nonna lo usava così…, perché altri richiedevano il loro piccolo tesoro, o ti portavano la loro furtiva mercanzia!

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Che giornate!

(Ricette e video in fondo al post)

Cominciamo da sabato! E’ mattino presto; fa fresco, l’aria è pungente, ma c’è un cielo limpido e i raggi di sole sono tiepidi e promettenti. Abbiamo fatto colazione, nelle nostre casette sparse per l’agriturismo.  Ora usciamo, la mattinata è ricca di impegni!

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Il Raduno: dove eravamo rimasti?

I ristoranti.

Il venerdi sera abbiamo cenato alla “Compagnia dei Vinattieri”.

Se passate da Siena, o lì vicino, non ve lo perdete, vale una deviazione! Il locale è elegante e confortevole: Marco, il proprietario, giovane e preparatissimo, vi farà sentire coccolati. Affidatevi a lui per la scelta dei vini. Non ve ne pentirete. Il personale è perfetto: gentile, discreto, attento, disponibile.

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